Koffiebonen Melange no. 1

Artikelnummer: MN1 Categorie: Gebrande koffiebonen Tags: chocolade, espresso, kannietkiezen, verrasme, verrasmeniet

Prijsklasse: € 7,95 tot € 27,00

Voor de koffiedrinker die van een pittige bak koffie houdt. Een krachtig en vol karakter van pure chocolade en hazelnoot, met een romige volle smaak.

Inhoud

Soort koffie

Wissen

Veelal verzonden in 2 werkdagen
Gratis verzending vanaf €50
100% tevredenheidsgarantie

Artikelnummer: MN1 Categorie: Gebrande koffiebonen Tags: chocolade, espresso, kannietkiezen, verrasme, verrasmeniet

Over dit product

Op Kop Koffie – Melange no. 1

Onze allereerste melange, en wat een binnenkomer. Hij blijft lekker! Voor de klassieke koffiedrinker die van een pittige bak koffie houdt. Een koffie met een robuust en vol karakter van pure chocolade en hazelnoot, met een romige smaak en lange afdronk.

Brandprofiel: medium-dark
Continent: Zuid-Amerika en Afrika
Hoogte: 600 – 2.350 boven zeeniveau
Screen: 14-18
Soorten: Typica, Caturra, Catimor, Castillo Colombia, Heirloom en Bourbon
Verwerkingsmethoden: Washed & Natural

Eigenschappen

Inhoud	1000 gram (meest gekozen), 2000 gram, 250 gram, 500 gram
Soort koffie	Espresso maling, Filter maling, Grove maling (French press), Koffiebonen, Percolator maling
Koffie intensiteit	4

Klantbeoordelingen

Deze Brazilië Yellow Bourbon is zo gekozen omdat hij uitermate goed inzetbaar is als alledaagse specialty koffie: hij is vriendelijk, herkenbaar en sluit aan bij de Nederlandse koffieconsument die gewend is aan Braziliaanse koffies. Door de pulp-natural verwerking ontstaat net iets meer body en zoetheid dan een standaard gewassen Braziliaanse koffie, terwijl de laag zure kant vriendelijk blijft en de smaken mooi naar voren komen. Brandprofiel: medium Variëteit: Yellow Bourbon Hoogte: 1.150-1.300 meter boven zeeniveau Screen: 16/18 Smaakprofiel: chocolade, hazelnoot, blauwe bes Verwerkingsmethode: Pulped-natural (gedeeltelijk ontdaan van schil en vervolgens gedroogd) Oogstperiode: mei tot en met september

Wat is de oorsprong van deze koffie?

Net als de Jouster Melange, roosteren wij Melange no. 1 met uiterste precisie. De keuze om een melange te drinken heeft als voordeel dat je een unieke samenstelling proeft, die nergens anders te verkrijgen is.

We zetten als branderij met onze melange no. 1 als het ware een handtekening onder diverse samenstellingen van koffiebonen. We selecteren ze eerst nauwkeurig op karakter, afkomst en doel. Daarmee komen we uit op een unieke samenstelling die op een gegeven moment echt herkenbaar wordt.